楽しいひととき(12/16)

出来た燻製を一晩おいてから、ますますいい感じになりました。＾＾
朝ごはんを終えてから女房と分担して３品作りました。
何とか午前中で済ませて、昼過ぎてからやってくる女房の元会社の同僚である
こにちゃん&かずくんファミリーを待つことに・・・



14:00ごろやってきて、大人たちは差し入れのシュークリーム、チーズケーキで
コーヒーを飲みながらおしゃべりタイム、
こどもたちは家の中で遊んだり、外で遊んだり・・・（笑）
とにかく元気のいいちびたちです。＾＾

17:00から酒盛り。

　　
今回のメニューは燻製、鶏の唐揚げ、牛すじ肉のポン酢&ラー油和え、マカロニサラダ（写真なし）

　　今回は焼酎で・・・黒霧島、薩摩邑（さつまむら）

鶏の唐揚げはクレイジーソルトで下味を付けたモノを小麦粉をまぶして揚げただけ。
それだけなのに美味しいんですよね～
キャンプで使ってからクセになってます。＾＾

　　

牛すじ肉のポン酢&ラー油和えは石垣島ラー油を入れることによって
とても不思議な香ばしい味になるのでお気に入りの一品のひとつになってます。
ちびたちも「美味しい！！」の一言。
1kg近く用意していたんですがアッという間に無くなってしまいました。(o_ _)o
美味しい料理に美味しいお酒、話も焼酎もどんどんすすみました。



黒霧島を呑んだ後に薩摩邑を呑んだのですが、これが効きました・・・
それまで調子よく呑んでいたかずくん、急にペースダウン。
寝込んでしまいました。＾＾；
しかし、これもすべて予定通りだったでしょうか・・・（笑）

　

おしゃべりの合間に脳のトレーニングをやってみたり、突然ひょっとこが現れたり、
とにかく楽しい時間がアッという間に過ぎていってしまいました。
次回はボーリング大会だとか・・・
それもまた楽しみかも♪＾＾

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