沖縄そばだし

先日、つぼちゃんにお会いしたときに
「これ使ってみて！便利だから・・・」って１本のボトルをいただきました。

沖縄そばだしボトルです。

手軽にそばだしが作れるみたいで、好みにより17倍程度に希釈して使うものです。
本来は沖縄そばのダシとして使うようなのですが、沖縄そばを食べたことがないので何とも言えないのですが、そばのスープとしての使用だけではなく、野菜炒めや味噌汁、すまし汁のダシや煮付けや煮物のダシ、てんぷらの天つゆのダシとして使えそうです。
楽天とかで紹介しているので、一度試してみたいと思っていたのですが、
まさかつぼちゃんが持ってこられてたとは・・・（笑）


早く味見してみたいですね。＾＾

あなたにおススメの記事