これって・・・あり?
全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイトの
47CLUB(よんななクラブ)に日本各地のご当地食材を使った全国ご当地パスタレシピ集が紹介されていました。
広島県のところを見ると4種類のパスタが紹介してありました。
その中でσ(・_・)の目に留まったのがこれ。
広島風タコのみ焼きパスタです。
瀬戸内のタコとキャベツなどの野菜を炒め、お好み焼きソースで仕上げたもので、焼きそばのようでありながらきちんとイタリアンの味付けがヤミツキになる美味しさなんだとか・・・
温泉たまごが添えてあるのがまろやかな食感になっていいんでしょうけど、お好み焼きソースをパスタにからめるってありですかね?(笑)
それにしてもパッと見た感じではとても美味しそうですね。
誰かチャレンジして感想を聞かせてください。
レシピは
こちら
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