2008年09月17日
久しぶりの炭火焼き、そして・・・
9月13日~14日、廿日市市津田にある岩倉ファームキャンプ場へ行ってきた時のレポートを掲載します。
雷雨の影響で晩ごはんの支度が遅れて、こどもたちは腹を空かせていたので、ひとまず炭火を熾してソーセージから焼き始めました。(笑)
肉から焼くと他のモノを食べなくなるからです。
ソーセージをパクついている間にごはんをついで、少しお腹が満たされたところで肉を焼きました。^^;
500グラムの牛肉と手羽先8本でお腹いっぱいになったようです。(笑)
こどもたちだけサッサと食べさせて今度は大人の晩ごはんです。
初めてサンマを炭火で焼いたのですが、結構難しいもんですね。
サンマの脂が引火を引き起こし、煤で真っ黒になりました。^^;
決して焦げているのではないですから。。。(笑)
サンマの上に大根おろしをたっぷりと載せてポン酢をぶっかけて一品出来上がり♪
もう一品はナスを素揚げにしてポン酢と石垣島ラー油をかけて出来上がり♪
お腹がいっぱいのはずのこどもたちも「サンマが食べてみたい!」って言ってました。(笑)
それならばいっそのこと大人も子どももサンマにすればよかったなと思いましたね。
サンマを食べながら焼酎のロックを飲む・・・
いやいや、いいもんですね~
ごはんもすすみました。^^
雷雨の影響で晩ごはんの支度が遅れて、こどもたちは腹を空かせていたので、ひとまず炭火を熾してソーセージから焼き始めました。(笑)
肉から焼くと他のモノを食べなくなるからです。
ソーセージをパクついている間にごはんをついで、少しお腹が満たされたところで肉を焼きました。^^;
500グラムの牛肉と手羽先8本でお腹いっぱいになったようです。(笑)
こどもたちだけサッサと食べさせて今度は大人の晩ごはんです。
初めてサンマを炭火で焼いたのですが、結構難しいもんですね。
サンマの脂が引火を引き起こし、煤で真っ黒になりました。^^;
決して焦げているのではないですから。。。(笑)
サンマの上に大根おろしをたっぷりと載せてポン酢をぶっかけて一品出来上がり♪
もう一品はナスを素揚げにしてポン酢と石垣島ラー油をかけて出来上がり♪
お腹がいっぱいのはずのこどもたちも「サンマが食べてみたい!」って言ってました。(笑)
それならばいっそのこと大人も子どももサンマにすればよかったなと思いましたね。
サンマを食べながら焼酎のロックを飲む・・・
いやいや、いいもんですね~
ごはんもすすみました。^^
晩ごはんが終わったらしばしの間マシンガントークです。(笑)
こにちゃんとなおっぺ、そして、かずくんも加わり、勤めていた頃の話題に花が咲きました。
σ(・_・)は聞くだけでしたが、それでも面白かったです。
子どもたちが寝る時間になったのですが、花火をどうしてもやりたいとのこと。
しょうがないですよね。^^;
持ってきた手持ち花火を全部やりました。
花火が終わったらすぐに寝るのかと思いきや、今日一日の反省会をおこなっていました。
ひとりずつ反省点を発表してました。
内容はたいしたことないんですけど、結構マジで議論してましたよ。^^
メダカはこうやって捕れば良かったとか、それについての他の意見とか、聞いていてなかなか面白そうでした。(笑)
こどもたちを寝かせた後は、大人の時間。
昼間に作っておいたチーズと煮たまごの燻製を食べながらマシンガントークの続きです。
とはいっても、大鬼谷や片添では消灯時間を過ぎているので、トーンを落としてのマシンガントークです。(笑)
時間も時間だったので23:00を過ぎると、さすがにかずくんも座ったまま寝てました。
σ(・_・)も記憶が飛んでいた時間がありました。(o_ _)o
たくさんの人が利用していたこの日ですが、かなり静かでしたね。
中にはランタンの灯りを消して真っ暗の中で語っていたグループもありました。
σ(・_・)はまたまたリビングシェルターの中のコットで寝ることに・・・
これが気持ちいいんです。(笑)
【つづく】
Posted by ぷー. at 17:40│Comments(6)
│雑記
この記事へのコメント
子ども達の反省会。すごい、本格的ですね。
私達も毎回、反省会してますが、『ま、楽しかったからいっか』になっちゃいます(笑)
サンマ、美味しいですよね〜。
私達も毎回、反省会してますが、『ま、楽しかったからいっか』になっちゃいます(笑)
サンマ、美味しいですよね〜。
Posted by しろ at 2008年09月17日 18:13
秋刀魚の焦げも、味のうちだと思って食べたら
美味しいよ!(笑
基本はやっぱり、強火の遠火!かな^^
美味しいよ!(笑
基本はやっぱり、強火の遠火!かな^^
Posted by ぽるこ at 2008年09月17日 21:27
遅くなりましたが、誕生日おめでとうございます!
片添でお待ちしていましたが、岩倉もぷーさんの
代名詞の一つですからね!
この記事見て、最近キャンプで炭火焼をして
いないのに気がつきました。
どうしても、2バーナーで手軽に走っちゃうん
ですよね(笑)
片添でお待ちしていましたが、岩倉もぷーさんの
代名詞の一つですからね!
この記事見て、最近キャンプで炭火焼をして
いないのに気がつきました。
どうしても、2バーナーで手軽に走っちゃうん
ですよね(笑)
Posted by ギャラクシー at 2008年09月17日 22:55
◆しろさん◆
あの反省会、かなり本格的でしたよ。
メダカを川の中で追い込む方法とかマジで議論してました。^^;
ああいうのが自然から学ぶってヤツなんでしょうけどね。
家の中にいたらそんなことを考えることもないですもん。
でも・・・最後は「おもしろかったから良かったです」で締めくくってましたから
しろさんの反省会と同じようなもんです。(笑)
あの反省会、かなり本格的でしたよ。
メダカを川の中で追い込む方法とかマジで議論してました。^^;
ああいうのが自然から学ぶってヤツなんでしょうけどね。
家の中にいたらそんなことを考えることもないですもん。
でも・・・最後は「おもしろかったから良かったです」で締めくくってましたから
しろさんの反省会と同じようなもんです。(笑)
Posted by ぷー at 2008年09月17日 23:08
◆ぽるこさん◆
サンマを焼くのにファイアグリルと焚火台ではどっちがいいか??
最後の最後まで悩んで焚火台を持って行ったのですが、
これで一番遠火の状態なんですよね。
これならファイアグリルの方がサンマを焼くには適しているかもしれませんね。
サンマ、焦げてないですから・・・(笑)
煤が付いただけですよ。(o_ _)o
サンマを焼くのにファイアグリルと焚火台ではどっちがいいか??
最後の最後まで悩んで焚火台を持って行ったのですが、
これで一番遠火の状態なんですよね。
これならファイアグリルの方がサンマを焼くには適しているかもしれませんね。
サンマ、焦げてないですから・・・(笑)
煤が付いただけですよ。(o_ _)o
Posted by ぷー at 2008年09月17日 23:11
◆ギャラクシーさん◆
ありがとうございます。
片添は予約でいっぱいだったし、いろいろ事情があって
今回も岩倉になりました。。。^^;
ちびたちは片添を希望していたんですけどね。
まあ、希望どおりになりませんって・・・^^;
炭火焼きキャンプって昨年の岩倉のデイキャンプ以来です。
カセットフーBOーの使い過ぎかと・・・(笑)
ありがとうございます。
片添は予約でいっぱいだったし、いろいろ事情があって
今回も岩倉になりました。。。^^;
ちびたちは片添を希望していたんですけどね。
まあ、希望どおりになりませんって・・・^^;
炭火焼きキャンプって昨年の岩倉のデイキャンプ以来です。
カセットフーBOーの使い過ぎかと・・・(笑)
Posted by ぷー at 2008年09月18日 00:23
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