自己流アウトドアライフ

ケーちゃんの記事にあった動画を見て、さっそくσ(・_・)も師匠にチャレンジしてみました。
レシピがないので自分が食べたいモノばかり勝手に揃えてみました。（笑）
材料は食パン、バター、ベーコン、チーズ（今回はピザのチーズを使用）、たまご、牛乳。
クレイジーソルト、粗挽き黒こしょうで味付けです。

たまご3個をといて牛乳を適量入れます。
今回は150ccぐらいだったっけな～＾＾；
あまり塩辛くならない程度（香り付けの意味もある）にクレイジーソルト、粗挽き黒こしょうを適量入れます。

じっくりベーコンを炒めます。
中火から弱火ですね・・・
しっかりベーコンの脂を出してあげましょう。＾＾


フライパンにバターを溶かして食パンをくり抜いて外側（耳側）を入れます。
その時、ベーコンを整えておくとよろしいかと・・・
最初に作った溶きたまごを食パンの切り抜いたところへ入れてやります。
その中へとろけるチーズを入れて、くり抜いた食パンの内側部分を入れて蓋をします。
片面が焼けたらフライ返しで持ち上げた状態でバターを追加投入して、もう片面を焼きます。



もう片面が焼けたら出来上がり。
そのまま食べるのもよし、包丁で半分に切るもよし、4分割にして焼きながら食べるのもよし・・・
お好みで粉パセリをふりかけて食べるのも良いでしょう♪

砂糖やハチミツを使わない甘くないフレンチトーストです。
火にかけていた時間が長かったせいか、バターが焦げてしまってこんな色になってしまいました。
でも、バターの香りはいいし、味は・・・最高♪
朝食にもいいし、ビールの一品にもいいですね。

今回は師匠を超えることが出来ませんでした。＾＾；
何事も経験が大事ですね。(¨)(..)(¨)(..)ウンウン