自己流アウトドアライフ

10月2日～5日、長野県長野市にある戸隠キャンプ場に行ってきた時のレポートを掲載します。





紙飛行機飛ばし予選が終わると次のイベントまで少し時間があったので自分のサイトに戻りました。
そういえば・・・SPW中国で行われなくてSPW戸隠で行われるイベントがあるのですが、それは何だと思いますか？

正解は室井シェフの料理教室です。
これは密かに楽しみにしていたイベントのひとつでした。

16:00からの予定だったので5分前には会場へ行って、一番前でスタンバッてました。＾＾；
ところが、予定の時刻になっても室井シェフ来ません。
待つこと15分・・・


歩いてくる姿はシェフというよりもキャンプにやって来たどっかのおじさんって感じでした。（笑）
みんなの拍手で出迎えられて、さっそく料理教室が始まりました。


室井おじさんのシェフの手の動きに注意しながら話を聞いてました。


　　　・一品目はライスコロッケ。
　　　・二品目はリンゴのバターソース&ホイップクリーム添え。（写真なし）
　　　・三品目はバナナとオレンジのラム酒フランべ。
　　　・四品目はミートソースで作ったリゾット。
　　　・五品目はムサカ（ジャガイモ&茄子&挽肉の重ね焼き）。
　　　・おまけで草加せんべい。







料理教室の参加者が多かったために全ての料理を試食することは出来なかったのですが、1家族1皿という割り当てに対して、σ(・_・)の場合はソロだから、リンゴの料理以外は全て試食することが出来ました。
このような料理教室に参加するのも初めてで貴重な話も聞くことが出来たし、今後いろんな料理を作るに際しても参考になる部分は多かったし、これからのσ(・_・)の料理に注目してください。（笑）


【つづく・・・】