自己流アウトドアライフ:懐かしの味

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2010年02月14日

懐かしの味

スーパーで見かけたクジラ肉。
子どもの頃はクジラ肉の料理をよく母に作ってもらったもんです。(笑)
今は捕獲量に制限があるので、牛肉を買うよりも高い時が多いのですが、たまたま安かったので買って帰り、今日は母が作ってくれた懐かしの味を思い出しながら作ってみました。
にんにく醤油に漬け込んで竜田揚げ風にしてみたんだけど、揚げている時からニンニクの食欲をそそる香りがたまりませんでした。＾＾
お酒もごはんもすすむ一品です♪

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Posted by ぷー. at 18:57│Comments(8) │モブログ

この記事へのコメント

美味しそうですね！
私も大好きですよ。
子供の頃はよく食べてましたが、
最近は食べてないですね〜
ビールが旨いでしょうね。(^^ゞ

Posted by おおちゃん at 2010年02月14日 20:25

下関カモンワープでクジラを見てびっくり！！
黒毛和牛より高い値段が付いてるんですね～！
当分食べてないですね…

Posted by koutarou

at 2010年02月14日 21:25

私は母親の味と言うよりは給食の味です。
家ではほとんど食べた記憶がありません。
最近の子供は癖があって嫌がるなんて話も聞きますが、
私は空きは方ですね。

Posted by popy at 2010年02月14日 22:15

オイラも給食の味です。
でも、たぶん出たのは小学3年生くらいまでだと思います。
大人になってから懐かしさから食べてみましたが、やはり独特の
クセがあり食べにくかったですね・・・

ちなみに、ハクジラと書いて売ってるのはイルカのコトらしいです。
１０ｍを越えればクジラ、それ以下ならイルカだから中身は同じ
なんですけどね(笑)

Posted by すえぞう at 2010年02月15日 03:13

◆おおちゃん◆
σ(・_・)たちが子どもの頃って今みたいに牛肉とか食べてなかった頃だと思うんだけど・・・＾＾；
当時は結構噛み応えのあるクジラ肉だったような記憶があります。（笑）
子どもたちがコレをおかずにバクバク食べてたんだけど、
その様子を見て自分が子どもの頃を思い出しましたわ。＾＾；
焼酎の水割りで食べたんだけど、焼酎のおかわりが欲しかったです。（笑）

Posted by ぷー at 2010年02月15日 10:19

◆koutarouさん◆
時々ビックリするぐらいの値段で売ってるのを見かけますよね。
昔はそんなことなかったのにな～って思ったりします。
まあ、今はわざわざクジラ肉を食べなくても牛肉やら豚肉やら鶏肉やらいっぱいありますもんね。＾＾；
たまたまスーパーで安く売ってるのを見たら買ってます。＾＾

Posted by ぷー at 2010年02月15日 11:24

◆popyさん◆
給食の味・・・popyさんとの年齢差を考えるとやむを得ないかもね。（笑）
ちなみに、なおっぺも同じ事を言ってました。＾＾；
あれだけ年齢差が違うと食文化も変わってしまうってことですね。

小さい頃に1ヶ月入院していた時に看護婦さんに「退院したらお母さんに何のご馳走を作ってもらう？」と聞かれたときに「ぼく、クジラ肉・・・」と言って周囲を笑わせてしまったエピソードがありますわ。＾＾；
今なら笑い話にはなりませんね。

Posted by ぷー at 2010年02月15日 11:39

◆すえぞうさん◆
クジラ肉の食文化で年齢の違いを見せ付けるような気がしますね。
給食の時によく出ていたのはカリッと揚げたヤツに何か甘いタレが付いていたように記憶してます。
σ(・_・)はそれはそれで良く食べてましたよ。＾＾
クジラとイルカの違いって大きさみたいですね。
σ(・_・)も何かテレビで見たような・・・＾＾；

Posted by ぷー at 2010年02月15日 11:42

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