自己流アウトドアライフ

3月20日～21日に山口県周防大島町の片添ヶ浜海浜公園オートキャンプ場へ行ってきた時のレポートを掲載します。



ラーフルさん送別キャンプの最大のイベントがこれ、殻付き牡蠣を食べることでした。
発泡スチロールのケースに10kg入った牡蠣が２ケース・・・


巨大なシングルバーナーと巨大な鍋を用意。
その中に水を少し入れて上げ底にしたところへ殻付きの牡蠣を入れて約１０分間蒸し焼きにするのですが、これがもう最高♪


大きさをわかってもらうためにタバコのケースを並べてみたのですが、身が大きいのがわかっていただけるかと思います。
プリプりの牡蠣がたまりません♪
もちろん、食べ放題！


牡蠣にあう飲み物・・・やっぱ、日本酒に限ります。
牡蠣を食べながら飲むのなら、焼酎よりも日本酒でしょう。＾＾；
「獺祭（だっさい）」はてるゆきさんが持ち込んで、「呉春」はひこさんが持ち込んできました。
ちなみにマッコリはkarenさん・・・（笑）
写真にはないけど、芋焼酎で作った梅酒も持ってこられていました。
σ(・_・)も20度の霧島を持ってきていたんだけど、こんなに持ち込んで全部飲めるんだろうかって思うと、思わず引っ込めちゃいました。(o_ _)o


殻付きの牡蠣を食べるのが初めてだった次男、最初は熱いだの何だの言いながら恐る恐る口を付けたのですが、途中からはニコニコ顔。
子どもは正直です・・・(¨)(..)(¨)(..)ウンウン


けっして慣れた手つきではないのですが、ギャラさん&あでぃくとさんが牡蠣を蒸して上殻を取るのをやってくれました。
それを見守るのはあでぃくとさんの娘さん。（名前わかんなくてゴメンね）
なんか微笑ましい光景・・・

スパークリングの獺祭の栓を開けようとてるゆきさんが手にしたら、突然「ポン！」と大きな音がしました。
最初は巨大なシングルバーナーのガスが爆発したのかと思いましたね。

シャンパンを振って栓を開けた時みたいに中のお酒が噴き出てました。
それも結構ハンパな量ではありませんでした。
炊事棟のテーブル一面が獺祭だらけに・・・


あぁ、もったいない・・・
テーブルの下で上向きになって口を開けていたかった心境です・・・（笑）


強風は吹き続けるものの、カメラを向けたところにはそれぞれの笑顔がありましたね。
てるゆきさんの頭がどうしてもフラッシュの光を吸収するんですよね～
笑っちゃいけないけど笑えます。（笑）


このお二人はいつも二人で一緒にいらっしゃいます。
我が家ではこんなシーンは・・・まずないですね。（笑）


キャンピングカーで来られたサイトウさんからの頂き物。
久しぶりにタンドリーチキンを食べました。
最近、ここまで凝った料理しないので懐かしかったです。＾＾
こうして美味しい牡蠣、美味しいお酒、楽しい会話で時は過ぎていきました。

写真は撮ってなかったのですが、学生時代の悪友だいちゃんが周防大島町の実家に来ていたこともあって、妹を連れてサプライズで登場！
妹さんとは20数年ぶりの再会でした。
だいちゃんの妹とさのっちさんが同級生ということもあり、すぐにこの輪に溶け込んだ感じでしたね。
だいちゃんと名刺交換した人もいらっしゃいました。
だいちゃｎが名刺を用意していたことにもビックリしましたけどね。（笑）
キャンプをしないサプライズゲストにはこの強風下でのキャンプが信じられなかったようです。
まあ、そりゃそうでしょうね～
サプライズ訪問が遅かったので牡蠣を食べさせてあげられなくて申し訳なかったんだけど、ホントに嬉しかったです。＾＾


【おまけ】


牡蠣で結構お腹が膨れたこともあり、晩ごはんはおかずだけ食べることにしました。＾＾；
前日に仕込んでおいたハンバーグをコンボクッカーで焼き焼きしただけなんですけどね。（笑）
あとはこれも前日に仕込んでおいたクリームシチュー。
シャトルシェフに仕込んでいたので、とてもラク・・・
全て前日に仕込んでいたので、現地では超手抜きです。＾＾；


どれも次男の大好物ばかり・・・
思いっきりパクついていました。
まあ、この2品については次男のリクエストだったんですけどね。

お腹が落ち着いたところで、いよいよ宴会場です。


【つづく・・・】