自己流アウトドアライフ

自宅のパソコンがエロメールにより非常に使いにくい状況になって家でネットを中断してるので、久しぶりの更新のような感じです。
実際には一日開いただけなんですけどね…(笑)

先日誘ってもらったジムニーオーナーのドライバーミーティングの納涼会の時にいろんなモノを焼き焼きしたんですが、今まで経験したことがないシーンに遭遇しました。
炭火の上に掘ったばかりのタマネギを載せて焼いただけのシンプルなモノでしたが、これが美味しかったのよ。
タマネギは洗ったりせずに土が付いたまんまでしたが、これが一番美味しい食べ方なんだそうです。
バーベキューをした時、タマネギって脇役的存在だと思っていたんだけど、決してそうではないんだよと教えられたような気分でした。
まんべんなく焼き焼きされたタマネギは周りは真っ黒に焼けていたんだけど、焦げた部分を取り除くとホッコリしたタマネギが…＾＾
焼肉のタレしかなかったのでタレで食べたんだけど、タマネギの甘さを堪能出来ました♪

今度バーベキューをする時は是非これをやってみようと思います。