焼きりんご（3/16）
子どもの頃に母に作ってもらった焼きりんごの味を思い出しながら作ってみました。
シナモンを入れると香りが良くなるのですが、ちびがシナモン入りをあまり好まないので、りんごの芯をくり抜いてその中にバターと砂糖を入れて電子レンジで25分チンしてみました。
ホントはオーブンで焼いた方が良かったのでしょうけど、簡単に済ませちゃいました。＾＾；
梅干しのような感じになりましたが、女房&ちびは美味しいといって食べてくれました。
見栄えはあまり良くないですが、アップルパイを食べているような感じになりました。（笑）
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