今夜のおつまみ
買い物に行ったときに今夜の酒のつまみがないな~ということで、きんぴらごぼうの材料を買って帰りました。
こどもたちもごはんの上にのっけて食べるのであまり辛くできないのですが、ごま油で炒めてだしの素をふりかけ、しょうゆ&みりん&砂糖で味付けし、七味を少々ふりかけて、最後に黒ごまを散らして・・・ハイ、出来上がり!
作りながらつまみ食いする楽しさ・・・ホントにいいもんです。(笑)
きんぴらごぼうは第1回のだれやめキャンプの時に多めに作ったのですが、
きれいになくなりました。
こういうシンプルなおつまみもいいもんですね。^^
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