自己流アウトドアライフ

  

某サイトにて水出しコーヒーの話題が出て、8月のキャンプのときに作って持っていったところ、
ものすごく美味しくて、それ以来、水出しコーヒーにハマッてしまった我が家です。
コーヒーのブラックが飲めない女房でさえ、これはそのままで飲めましたし、
何と言っても香りがいいんですよね。
お湯でドリップするコーヒーと違い、水で抽出するので香りが逃げないというところが
この水出しコーヒーのいいところなんだと思います。
水出しコーヒーって夏場だけのモノかと思ってましたが、それはσ(・_・)の勘違いで
これを沸かせばホットで飲めますし、その味は同じくまろやかでブラックでも美味しくいただけます。  続きを読む